Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Chia sẻ

Ngày lễ Quốc Khánh các năm mọi người đều được nghỉ khá dài, năm nay 2022 còn được nghỉ tối đa 4 ngày . Do vậy đây là thời điểm thích hợp để các gia đình gặp gỡ giao lưu và tổ chức các bữa ăn gia đình cùng nhau thấm tình đoàn kết thân ái. Vietnamarch sưu tầm 101 món ăn không chỉ dễ làm,có công thức chi tiết từ các nhà nội trợ chuyên nghiệp, mà còn được bày biện đẹp mắt, sẽ giúp các nàng dâu, các bà nội trợ có nhiều ý tưởng tổ chức ăn uống và trổ tài tay nghề trước anh em bạn bè .

Các món ăn bao gồm món ăn chính, món ăn nhẹ, món tráng miệng đi kèm và các món lẩu hợp vị. Mời bạn đọc tham khảo.

1. Thực đơn món chính cho ngày lễ 2/9

1.1. Món Nướng Cho gia đình nhân dịp 2/9

Ba chỉ nướng Hàn Quốc
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 500gr thịt heo ba chỉ
• 2 củ hành tây
• Hành lá
• 2 thìa mật ong
• 2 thìa nước tương Hàn Quốc
• 2 thìa tương ớt Hàn Quốc
• Các loại gia vị: hạt tiêu, vừng, bột nêm, dầu ăn…
Cách làm ba chỉ nướng Hàn Quốc:
Thịt ba chỉ sau khi rửa sạch, đem thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt vào trong 1 tô lớn rồi lần lượt cho các gia vị đã chuẩn bị vào.
Ướp thịt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 giờ đồng hồ cho thịt ngấm đều gia vị thì có thể đặt lên trên bếp nướng để thưởng thức.
Ba chỉ bò cuốn nấm kim châm

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Ba chỉ bò cuốn nấm kim châm là một trong các món nướng dễ làm tại nhà chỉ với những nguyên liệu làm đồ nướng rất dễ tìm và đơn giản. Món ăn này là sự kết hợp của chất đạm cũng như chất xơ có trong rau củ quả. Chính vì vậy mà bạn nên bổ sung ngay vào trong thực đơn món nướng tại nhà của mình nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 300gr thịt ba chỉ bò (nên chọn ba chỉ bò Mỹ hoặc bò Úc)
• 2 túi nấm kim châm
• Tỏi, hành lá
• 1/2 thìa cafe nước mắm ngon,
• 1 thìa cafe đường
• 1 thìa cafe dầu hào
• Sốt BBQ
• Cách chế biến thịt nướng cuốn nấm kim châm:
• Thịt bò sau khi rửa sạch đem thái thành những miếng mỏng và dài. Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ gốc và tách thành những phần nhỏ. Hành lá bỏ phần trắng và đem trần qua trong nước sôi.
• Cách ướp thịt bò nướng như sau: bạn cho 1/2 thìa cafe nướuc mắm, 1 chìa cafe đường, 1 thìa cafe dầu hào và tỏi băm nhỏ vào trong 1 tô lớn. Trộn đều các nguyên liệu trong khoảng 30 phút để thịt được đậm đà hơn.
• Sau đó đặt những miếng thịt lên đĩa, rắc một chút hạt tiêu và cho nấm kim châm vào giữa rồi cuộn tròn lại. Lấy 1 cuống hành buộc quanh thịt để giữ cố định. Khi nướng bạn cho thêm nướng sốt BBQ Hàn Quốc lên bề mặt để thịt trông hấp dẫn hơn nhé!
Lòng nướng ngũ vị

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Lòng heo nướng là một trong các món nướng tại nhà đơn giản và rất dễ làm. Tuy nhiên bạn cũng sẽ cần phải quan tâm hơn đến những công đoạn làm sạch bởi sơ chế lòng là một khâu rất quan trọng giúp cho món nướng được thơm, ngon và không có mùi hôi khó chịu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 500gr lòng lợn
• 1 củ hành tây
• 2-3 củ tỏi
• 1-2 quả ớt
• 1 củ gừng nhỏ
• 100ml rượu trắng
• 1 gói ngũ vị hương
• Các loại gia vị: hạt tiêu, mắm, hạt nêm…
Cách làm món lòng lợn nướng ngũ vị:
Lòng khi mua về bạn đem rửa qua bằng nước muối sau đó dùng gừng và rượu trắng để ngâm và rửa sạch, bỏ phần ruột ở bên trong giúp loại bỏ mùi hôi khó chịu của lòng. Tiếp theo trần qua lòng trong nước sôi. Hành, tỏi, ớt băm nhỏ rồi phi thơm.
Cho các nguyên liệu ăn đồ nướng 1 tô lớn rồi cho 1 thìa canh dầu ăn, hành, tỏi, ớt vừa phi thơm vào. Cho thêm 1 thìa cafe hạt nêm, đường, nước mắm và trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
Cách ướp lòng nướng ngon hơn chính là bạn nên chờ khoảng 1- 2 tiếng đồng hồ, thời gian ướp càng lâu thì lòng sẽ càng ngấm gia vị. Sau đó, nướng trên lò hoặc bếp nướng than hoa và chuẩn bị cho bữa tiệc nướng tại nhà của mình!
Nầm lợn nướng sa tế

Cũng giống như lòng, nầm lợn là một trong các món nướng dễ làm tại nhà và lạ miệng. Việc chuẩn bị đồ nướng tại nhà cũng rất đơn giản bởi hầu hết các nguyên liệu có thể dễ dàng tìm mua ở ngoài chợ hay trong siêu thị. Tuy nhiên, bạn cũng nên quan tâm đến cách sơ chế nầm để khi ăn không còn mùi hôi nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 1kg nầm lợn nướng
• 1 lọ sa tế
• 2-3 củ hành tím và tỏi
• 1 thìa cafe hạt điều
• Các loại gia vị: hạt nêm, ớt bột, muối, mật ong, đường…
Cách làm nầm nướng sa tế:
Nầm khi mua về bạn nên dùng vỏ chanh để rửa sạch sau đó ngâm trong rượu trắng khoảng 10 phút để nầm không bị hôi. Nầm khi nướng thường lâu chín do đó bạn nên thái thành những miếng càng mỏng càng tốt. Nếu không ăn được cay, bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách tẩm ướp món nầm lợn nướng khác nhé!
Cho 2 thìa dầu ăn vào trong chảo nóng và cho thêm hạt điều vào đảo đều cho đến khi hạt điều có màu đỏ thì tắt bếp và vớt hạt điều ra. Cho thêm tỏi và hành băm vào trong tô và phi thơm.
Tiếp tục, cho thêm 2 thìa đường, 2 thìa sa tế và hạt nêm, 2 thìa mật ong và ớt bột vào trong cùng hỗn hợp tỏi phi. (Có thể cho thêm 1 ít bột sánh để phần nước sốt được sánh mịn hơn). Cho nầm lợn vào trong nước sốt và ướp thêm trong khoảng 1 giờ đồng hồ thì đem nướng.
Sườn nướng sốt BBQ

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Trong danh sách các món BBQ tự làm chắc chắn sẽ không thể thiếu món sườn nướng sốt BBQ. Hương vị thơm ngon của món sườn nướng chắc chắn khiến ai cũng sẽ cảm thấy vô cùng hấp dẫn cho xem!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 1kg sườn non
• 3-4 thìa canh nước sốt BBQ (mua sẵn ngoài siêu thị)
• 3 thìa cafe mật ong
• 2 thìa cafe hạt tiêu
• 2 thìa cafe muối
• 1 thìa bột nêm
• 1 thìa ớt bột
• 1 thìa bột tỏi
• 2 muỗng canh rượu trắng
Cách chế biến món sườn nướng sốt BBQ:
Sườn đem rửa sạch và nên để cả tảng. Cách ướp đồ nướng tại nhà khá đơn giản. Cho mật ong, hạt tiêu, muối, bột nêm, ớt bột, bột tỏi và 1 thìa nước sốt BBQ vào trong 1 tô lớn sau đó trộn đều các gia vị lại với nhau.
Cho sườn vào trong hỗn hợp này và để yên trong khoảng 1-2 giờ đồng hồ cho ngấm đều gia vị. Sườn nên để càng lâu sẽ càng ngon và đậm đà hơn. Nên nướng sườn trên bếp nướng than hoa, khi nướng nên dùng cọ để phết thêm nước sốt lên bề mặt của thịt sườn.
Sườn khi nướng thường khá lâu chính vì vậy mà bạn nên chờ khoảng chừng 10 phút thì mới lật để nướng mặt còn lại nhé! Ngoài ra, đây cũng là một trong các món nướng bằng lò nướng mà bạn có thể áp dụng tại nhà.
Mực nướng muối ớt

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Nếu như bạn muốn thực đơn đồ nướng tại nhà của mình thêm phần phong phú và hấp dẫn hơn thì đừng bỏ qua các món hải sản nướng ngon nhé!
Thay vì lựa chọn những món khó làm thì mực nướng muối ớt được xem là một gợi ý lý tưởng bởi từ khâu sơ chế cho đến khi chế biến hay cách ướp đồ nướng tại nhà cũng rất đơn giản! 
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• Mực tươi (có thể lựa chọn mực ống, mực 1 nắng hoặc mực trứng đều được)
• 1 thìa cafe hành tím và 1 thìa cafe tỏi băm nhuyễn
• 2 thìa cafe bột ớt
• 1 trái ớt sừng
• 1 thìa cafe đường, bột nêm, nước mắm.
Cách làm món nướng tại nhà với mực nướng muối ớt:
Mực đem rửa sạch bằng nước muối, làm sạch vỏ và loại bỏ phần mắt, mực ở bên trong. Rửa mực bằng rượu trắng và gừng băm nhỏ để giúp loại bỏ mùi tanh khi chế biến. Hành tím, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Cách làm mực nướng muối ớt cũng rất đơn giản. Cho muối ớt, hành tỏi băm nhuyễn và đường, hạt nêm vào trong 1 tô lớn và trộn đều các nguyên liệu lại. Xoa đều các nguyên liệu vừa trộn lên 2 mặt của mực rồi ướp trong khoảng 1 giờ đồng hồ.
Đùi gà nướng cay


Đùi gà nướng cay là một trong những món nướng ngon được nhiều người yêu thích và có mặt trong menu của nhiều nhà hàng buffet. Vì vậy mà trong bữa tiệc nướng BBQ bạn hãy trổ tài tự làm đồ nướng tại nhà với món ăn này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 1kg đùi tỏi gà
• 1 thìa canh nước cốt chanh
• 2 quả ớt
• 2 tép tỏi
• 1 thìa cafe muối
• 1/2 thìa cafe hạt tiêu
• 2 thìa canh dầu olive
• 4 lá nguyệt quế
• 1/2 thìa cafe ớt bột
Cách chế biến món thịt nướng đùi gà cay:
Cho nước cốt chanh, ớt, tỏi bóc vỏ, muối, hạt tiêu, dầu olive, nguyệt quế, ớt bột vào trong máy xay nhuyễn.Thịt gà rửa sạch và dùng dao khứa vài đường trên đùi gà giúp thấm gia vị hơn. Ướp đùi gà cùng với 1/2 hỗn hợp vừa xay ở trên trong khoảng 1 giờ đồng hồ sau đó đem nướng trên bếp.
Bật mí cho bạn một cách làm thịt nướng BBQ tại nhà ngon hơn chính là khi nướng bạn nên dùng chổi để quết thêm 1 lớp hỗn hợp vừa xay ở trên vào bề mặt của đùi gà để thịt được thấm gia vị hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm các loại rau ăn kèm đồ nướng ngon rẻ như rau xà lách, cà tím nướng mỡ hành,…để không bị ngán nhé!
Tôm nướng bơ tỏi

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Thêm một gợi ý trong các món nướng dễ làm tại nhà chính là tôm nướng bơ tỏi. Món ăn này có hương vị béo ngậy của bơ hòa quyện cùng với vị ngọt của tôm đảm bảo ai ai cũng khen ngon!
Tôm nướng bơ tỏi cũng được xem là một trong các món buffet dễ làm mà bạn nên cho vào trong thực đơn món ngon dễ làm tại nhà của mình nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 300gr tôm tươi
• 15gr bơ
• 2-3 củ tỏi băm nhuyễn
• 1/2 thìa cafe muối
• 1/2 thìa cafe hạt tiêu
• 1 thìa canh dầu ăn
Cách làm tôm nướng bơ tỏi:
Tôm rửa sạch sau đó cắt bớt phần râu và ngạnh cứng ở trên đầu. Dùng dao nhọn rạch sống lưng để lấy phần chỉ đen sau đó để cho ráo nước. Cách ướp đồ nướng ngon tại nhà khá đơn giản. Trộn đều các nguyên liệu bơ, tỏi băm nhuyễn, muối, hạt tiêu, dầu ăn… vào trong một bát lơn.
Dùng thìa xúc phần nước sốt này vào sống lưng và toàn bề mặt của tôm sau đó đặt trên bếp nướng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm tôm nướng muối ớt để thay đổi thực đơn tiệc nướng của mình nhé!
Thịt xiên nướng rau củ

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

 

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Một trong các món nướng ngon dễ làm tại nhà mà bạn có thể dễ dàng áp dụng chính là thịt xiên nướng rau củ. Đây được xem là một món ăn đồ nướng tại nhà giàu chất dinh dưỡng, hơn nữa rau củ khi nướng còn giúp bạn khi thưởng thức không bị ngấy chút nào đâu nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 400gram thịt heo (thịt bò)
• 2 quả ớt chuông (xanh và đỏ)
• 2 củ hành tây
• 1 thìa canh mật ong
• 1 thìa cafe nước mắm
• 1/3 thìa cafe muối
• 1 cây sả
• 2 thìa canh dầu ăn
• 2 thìa canh sa tế
• 3 thìa cafe tỏi băm
Cách làm thịt xiên nướng rau củ:
Cách làm đồ nướng ngon tại nhà này khá đơn giản. Bạn có thể lựa chọn thịt heo hoặc thịt bò sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây và ớt chuông cũng đem rửa sạch và cắt thành những miếng hình vuông nhỏ giống như thịt.
Tiếp theo bạn ướp thịt cùng với các loại gia vị: nước mắm, muối, tỏi băm, sả băm nhỏ, dầu ăn, sa tế, mật ong. Bật mí, cách làm các món nướng đơn giản nhưng ngon hơn chính là bạn nên để thịt ướp trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho thịt nhanh ngấm gia vị hơn nhé!

FB Võ Con Bố Ngọc

1.2.5 món ngon từ Thỏ hoặc Dê

Thỏ và Dê có cách làm khá tương tự nhau nên trong những dịp lễ Quốc Khánh mọi người có thể làm các món ngon như

Tái thỏ chấm tương

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Thỏ rang muối

Thỏ chặt miếng vừa ăn rồi ướp với chút nước cốt dừa, dầu hào, tiêu, hạt nêm trong 30p cho ngấm rồi trộn với bột chiên giòn + bột năng. Đem rán vàng thịt. Sả cắt khúc, chẻ nhỏ, cho luôn vào chảo vừa rán thỏ, đảo đều đến khi thấy sả quăn lại, ngả vàng thì vớt vào chỗ thỏ vừa rán. Thêm vài thìa bột muối giả rồi xóc đều lên

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Thỏ xào lăn

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9
Thỏ sốt vang

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Thỏ sốt vang công thức: – Thịt thỏ : 1kg
– Rượu vang đỏ : 100ml
– Cà chua : 100g
– Hành khô : 50g
– Tỏi củ : 10g
– Mỡ nước : 50ml
– Bột mì : 30g
– Gia vị : hạt tiêu, muối, đường, mì chính,…
Quy trình chế biến :
Bước 1: Thỏ sơ chế xong, lột da, không rửa, chặt miếng to, ướp tiêu, muối và 1/2 số rượu. Trộn đều rồi ướp khoảng 15-30 phút cho ngấm đều gia vị.
Bước 2: Hành tỏi bóc vỏ đập dập.
Cà chua chọn quả chín tới, căng mọng, đem rửa sạch, bổ đôi, gẩy bỏ hạt bên trong rồi băm nhỏ.
Bước 3: Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào săn, cho thêm ít nước sôi xâm xấp, đâỵ̣ vung đun nhừ.
Bước 4: Lấy một chảo khác phi thơm hành tỏi cho cà chua vào đảo đều, đổ một ít nước đun cho kỹ đổ ra bát rửa sạch chảo.
Bước 5: Cho mỡ vào chảo xào bột mì cho vàng, đổ nước cà chua vào đun kỹ nêm đường và nước mắm đổ vào nồi thịt thỏ, cho nốt số rượu còn lại khuấy đều, ăn nóng.
Thỏ xáo măng.

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

1.3.Món ăn được bày biện đúng chủ đề 2/9 đẹp mắt

Hiện nay những bộ bát đĩa với nhiều hình thù như hình lá, hình sen, hình chữ S được bày bán khá phổ biến giúp các bà nội trợ trang trí món ăn thêm sinh động nhất là vào những dịp tụ tập đông người.

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9 Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Nguồn: Fb Nguyễn Lan Hương

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Nguồn ảnh: Fb Tú Linh

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

2.Những món ăn nhẹ đi kèm món chính hoặc có thể ăn chơi đông người rất ngon và vừa miệng

Là vô cùng quan trọng bởi thực khách ngồi nhâm nhi cùng nhau tâm sự đủ điều . Và đặc biệt có những vị khách nhỏ tuổi thích những món ăn nhanh thú vị.

Hành cuốn tôm thịt món ăn chống ngán hiệu quả

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Nem lụi

Nem nướng thơm, ngọt, không bị khô ăn kèm với bánh tráng chiên giòn và các loại rau thơm, chuối chát, bún tươi, chấm thêm nước tương chấm sánh dẻo, bùi, ngậy thơm ngon.
Nguyên liệu
Phần nem nướng:
• 400g thịt nạc vai (có thể thay thế bằng thịt nạc mông): xay nhuyễn
• 200 g giò sống, 200g tôm tươi giã nhuyễn
• 100g mỡ lợn: rửa sạch với nước sôi và thái hạt lựu ướp 1 muỗng cà phê đường phơi gió cho trong
• Gia vị: 30g bột năng, 15g bột nở, 10ml dầu điều, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ¼ thìa cà phê tiêu.
• 2 thìa Hành, tỏi băm nhuyễn ( hoặc bột hành, tỏi nhé)
• Que tre xiên
Phần quết lên nem lúc nướng
• 1 thìa nước tỏi băm
• 1/2 thìa cà phê mật ong
• 1 thìa nước mắm
• 2 thìa dầu phi tỏi băm
• 1/2 thìa rượu mai quế lộ
Phần tương chấm.
• 50g thịt nạc xay
• 100g tôm tươi: băm nhuyễn
• 3 thìa cà phê pate ( có thể thay thế 30g gan lợn: rửa sạch, ngâm sữa khoảng 15 phút và băm nhuyễn)
• 1 chén nhỏ gạo nếp: ngâm trước khi chế biến khoảng 4 tiếng
• 3 thìa cà phê bơ đậu phộng
• 3 thìa cà phê nước mắm ngon
• Gia vị: dầu điều, muối, hành, đường hành tím băm, nước.
• Lạc giã thô
Phần bánh tráng giòn ăn kèm
• 20 chiếc bánh tráng, em dùng loại mình hay làm nem rán ( có thể làm nhiều hơn để ăn kèm nhé vì em thấy rất ngon)
• 1 quả trứng
• 1 muỗng cà phê dấm
• ½ chén nước
• Dầu ăn để chiên
Cách làm: Đánh tan trứng rồi hòa với nước, dấm, nhúng bánh tráng vào rồi cuộn giống như bánh quế, đem chiên ngập dầu đến khi chín vàng, giòn.
Đồ ăn kèm
• Rau thơm: húng quế, húng lụi, diếp cá, tía tô, xà lách, …
• Dưa chuột, xoài, chuối chát, khế: thái miếng mỏng và dài
• 500g bún tươi
• 2 xấp bánh tráng
Cách làm:
Phần nem nướng
• Trộn đều các gia vị, nguyên liệu trên, đập thật nhiều lần cho nhuyễn, cho vào tô bọc kín để tủ lạnh qua đêm hoặc qua 8 tiếng.
• Que tre xiên ngâm nước để khi nướng không bị cháy. Thoa lên lòng bàn tay chút dầu, vắt thịt và quấn quanh que xiên đem nướng trên than hồng. Trong quá trình nướng thỉnh thoảng quết hỗn hợp quết nem để nem không bị khô và có màu đẹp..
Phần tương chấm
• Nấu nếp chín mềm với ít nước. Sau khi có phần nếp chín, đem đi tán nát qua rây
• Phi hành tím với phần dầu điều cho thơm, vàng, sau đó trút tôm vào xào. Khi tôm săn, cho tiếp thịt xay vào xào cùng với pate, bơ đậu phộng, cho đến khi tất cả đều chín. Rồi đem phần nguyên liệu vừa xào đi xay nhuyễn.
• Đun sôi tương và nêm gia vị đường, nước mắm vừa miệng, sau đó cho nếp đã rây và phần nguyên liệu xay vào trộn đều. Nấu thêm khoảng 10 phút đến khi nước chấm sền sệt.
Khi dọn nước chấm, cho lạc giã thô vào

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Trứng ngũ vị.

Trứng gà 10 quả, trứng chim cút 20 quả => luộc 15p, bóc vỏ
Hẹ 100g => rửa sạch thái nhỏ ( 5mm)
Hành tây 1/2 củ => rửa sạch thái miếng vuông khoảng 3cm
Ớt đỏ đà lạt 1/2 quả => rửa sạch thái hạt lựu
Ớt xanh đà lạt 1/2 quả=> rửa sạch thái hạt lựu
Nước 200ml, Xì dầu 200ml
Đường 100g
Siro ngô100ml ( hay còn gọi là đường nấu ăn) có thể mua ở vinmart
Giấm táo 2 thìa cafe
Vừng 2 thìa cafe
* Hòa tan 200ml nước + xì dầu + 100g đường + 100ml siro ngô ( hoặc 100g đường nếu k có ) + giấm . Sau đó cho hành tây, hẹ, ớt đỏ, ớt xanh, vừng vào hỗn hợp trên. Sau đó đổ vào hộp trứng, để tủ lạnh trên 6h là dùng được. Đặc biệt dùng hết trứng vẫn còn hỗn hợp xì dầu chua ngọt có thể chan cơm hoặc kho thịt cực ngon.

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

 

Gợi ý 101 món ngon đặc sắc dễ làm kèm công thức chuẩn vị cho gia đình nhân dịp 2/9

Bún vịt nướng

Bim bim chuối cho ngày 2/9

Bim bim chuối cho ngày 2/9

Thịt nhồi cổ ngan

Thịt nhồi cổ ngan

Dồi cổ ngan:
Nguyên liệu:
Cổ ngan: 1 chiếc
Lườn ngan băm nhỏ: 100g
Thịt vai xay: 50g
Mỡ thăn: 20g
Ít tiết ngan
Lạc và đậu xanh: 50g
Hành, rau răm, rau húng, tỏi hành khô
Mì chính, hạt nêm, dầu ăn vừa đủ.

Cá quả nướng

Cá quả nướng

Tai lợn cuộn độc đáo

Tai lợn cuộn độc đáo

Chân gà chua ngọt sốt thái

Chân gà chua ngọt sốt thái

Salat

Salat

Bánh gối

Bánh gối

Món cuốn thập cẩm

Món cuốn thập cẩm

Món cuốn tôm thịt

Món cuốn thập cẩm

3.Các món lẩu ngon cho thực khách nhân dịp 2/9

Lẩu riêu cua, cua bò sườn sụn, lẩu

Cua : 90k/ nửa kg
Bò: 75k/ 3 lạng
Đậu: 10k
Rau: 25k
Cà chua: 25k
Chả cá: 25k
Xúc xích: 25k
Mì tôm: 15k
Dấm bỗng: 5k
Hành khô: 5k

Các món lẩu ngon cho thực khách nhân dịp 2/9

Các món lẩu ngon cho thực khách nhân dịp 2/9

Các món lẩu ngon cho thực khách nhân dịp 2/9

Các món lẩu ngon cho thực khách nhân dịp 2/9

 

Các món lẩu ngon cho thực khách nhân dịp 2/9

Ngoài ra có thể tham khảo món lẩu như bò nhúng dấm, lẩu gà lá giang, lẩu cháo cá quả, lẩu măng ếch…Đặc biệt lẩu cháo rất ngon và hấp dẫn

Hi vọng những món ăn cùng công thức chi tiết sẽ giúp các bạn nội trợ trổ tài trong dịp Quốc Khánh sắp tới nhé!

*** Lễ Quốc Khánh 2/9 năm 2022 được nghỉ mấy ngày-Thông báo chi tiết mới nhất

Nguồn: FB khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày.

ĐẾN VIETNAMARCH BẠN XỨNG ĐÁNG NHẬN ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO NHẤT

LUÔN LÀM VIỆC THEO QUY TRÌNH

Một quy trình làm việc khoa học là tiền đề cho sự thành công ...

Ở Vietnamarch, tất cả mọi thứ đều được tính toán khoa học và tuân thủ thực hiện nhằm tối ưu chất lượng, thời gian và giá thành ...



ĐẾN VIETNAMARCH BẠN LUÔN NHẬN ĐƯỢC ƯU ĐÃI TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG

CHÀO MỪNG BẠN TRỞ THÀNH KHÁCH HÀNG THỨ 2500 ...

Bạn đã xem và thích sản phẩm của Vietnamarch. Rất nhiều chính sách ưu đãi đang chờ bạn.

Xem thêm: chính sách ưu đãi khách hàng.

LIVESTREAM NHÀ XƯỞNG SẢN XUẤT

LIVESTREAM CÔNG TRÌNH ĐANG THI CÔNG